Unsere aktuellen Angebote

Freuen Sie sich auf regelmäßig wechselnde Angebote und Aktionen, die Sie nicht auf unserer regulären Speisekarte finden.

 

Frische MUSCHELN

Liebe Gäste,

unsere Muscheln sind immer von bester Qualität und werden ausschließlich naturschonend gefischt, um eine nachhaltige Nutzung der Muschelvorkommen zu gewährleisten. Das kann jedoch zu Lieferengpässen führen. Für Vorbestellungen wären wir dankbar. Bitte haben Sie Verständnis. Danke.

 

MUSCHELN NACH „RHEINISCHER ART“

mit Lauch, Sellerie und Zwiebeln, dazu Schwarzbrot

 

oder

 

MUSCHELN NACH „MEDITERRANER ART“

mit Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln dazu Baguette Brot

 

 

Die Stint Saison beginnt im Februar! 

Am 19. Februar ist es wieder soweit!
Eine absolute Delikatesse, sehr zart und klein (15-20cm) wird Ende Februar wieder in der Elbe gefischt. Dieser Vertreter der Lachse wird in Mehl gewendet, anschließend in Butter goldbraun gebraten und mit hausgemachtem Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln serviert.

Sollten Sie zu einem besonderen Anlass spezielle Wünsche

haben, werden wir Ihnen gerne weitere kulinarische

Möglichkeiten unserer Küche in einem persönlichen Gespräch

vorstellen.

 

Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten oder Fragen haben, rufen Sie uns bitte an: 04461 91660 04461 91660